Saforejar vol dir «remoure desordenadament una cosa». És una paraula prou similar a un altra que coneixeu bé: regirar. Per la meua experiència com a parlant, jo utilitzaria saforejar en un context culinari (sovint de xiquet m’han marmolat per saforejar la safata de macarrons, o la paella, és a dir, per ficar la cullera de qualsevol manera per a tastar el menjar abans d’escudellar). Regirar la gaste més quan es tracta de remenar objectes dins un moble, una calaixera o qualsevol altre contenidor, sobretot quan estàs buscant alguna cosa. I és que la paraula de hui ve de safor, que a banda de ser el nom d’una comarca valenciana, significa «conjunt de moltes coses en desorde». Precisament safor ve de l’àrab سحور (sahur) que és la «menjada nocturna que es fa durant el Ramadà». ¿Significaria saforejar remenar el sahur? Ara pense en el nostre costum de menjar tots junts de la paella. Deu ser que som més moros del que ens pensem...
(Redacció modificada en maig de 2024)
2 comentaris:
Interessant, la paraula. Al meu poble (Alginet) ha esdevingut "sufurejar", amb el mateix sentit: remenar de manera incorrecta alguna cosa, especialment menjar, agafant d'ací d'allà el que més agrada.
És ben curiós com canvia la pronunciació de les paraules de poble a poble, de ciutat a ciutat.
Has definit la paraula millor que jo, i de manera més breu.
Salut!
Publica un comentari a l'entrada